最後更新日期: 2025-05-28
礁溪寒沐酒店自助餐MU Table資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2樓 (寒沐酒店2F)
電話：(03) 905-5716
訂位: 寒沐酒店MU Table訂位
費用:
早餐 7:00~11:00 成人700元， 兒童350元 ;
午餐 12:00 ~15:00 ，平日成人880元， 兒童440元；假日成人1,080元 兒童540元
晚餐 06:00 ~21:00 ，平日成人1,380元 兒童690元；假日成人1,580元 兒童790元
*以上價位皆需加收10%服務費。
*兒童收費定義：0至5歲(含)免費；6至12歳為兒童價；13歲(含)以上為成人價。
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寒沐酒店MU Table用餐環境介紹
-入口
礁溪寒沐酒店自助餐MU TABLE 位於礁溪寒沐酒店二樓。
-櫃台
這次我們選擇了寒沐酒店的一泊二食方案，包含晚餐。抵達MU Table後，我們在櫃台等候服務人員帶位。
-用餐環境座位區
走進MU Table，映入眼簾的是高貴大氣的裝潢，寬敞的用餐空間讓人倍感舒適，靠窗的圓桌座位區更能欣賞窗外迷人的街景。
店內設有方桌沙發區與靠窗座位區等，座位間距寬敞，營造出舒適的用餐氛圍。
我特別喜歡這區的沙發座位，既高雅又舒適。
寒沐酒店MU Table自助吧餐點
-炸物區
提供炸雞塊、雞翅、洋蔥圈等小點心，旁邊還附有各式醬料。
-熱食區
有燉羊膝和貓耳朵麵等料理，燉羊膝沒有腥味，風味獨特且入口即化。
地中海海鮮，有蝦子，淡菜，新鮮又好吃。
燉牛腩溫潤鮮嫩，搭配三色蛋等多樣美味料理，燉牛腩很好吃耶！
包含雞肉、控肉、鰻魚爐烤飯以及豆豉蒸肉排等多樣菜色，每樣看起來都很好吃。
-海鮮區
提供鮮蝦、螃蟹、九孔鮑等新鮮海鮮料理。
-日式料理區
壽司吧，可現點炙燒握壽司、手卷，並提供鮭魚生魚片，口感鮮嫩。
-牛排區
有窯烤美國牛肉，肉質很鮮嫩好吃耶!!!
-現煮區
現場提供新鮮現煮的牛肉湯，顧客可自行將牛肉放入碗中，淋上滾燙熱湯，即成一碗美味的牛肉湯。
還有現煮麵食區。
-地方特色料理
這裡有柳葉魚、春捲、宜蘭名產卜肉、日是唐揚雞、最旁邊竟然還有松葉蟹耶。
我個人覺得這裡的蘭陽卜肉比知名的味珍香卜肉還要美味許多。
-蔬食區
-甜點區
位於入口附近，提供各式蛋糕、冰淇淋（包含莫凡比與哈根達斯品牌）、糕點，並設有咖啡機。
另外還有點心，如餅乾、杯子蛋糕等。
冷藏櫃中擺放著各式蛋糕、生巧克力和馬卡龍，蛋糕扎實不甜膩，馬卡龍雖然有點甜但口感相當好，外皮微脆，內裡鬆軟，表現相當好。
莫凡比冰淇淋提供多種口味，包括香草、巧克力、芒果以及卡布奇諾等。
還有多種口味的哈根達斯冰淇淋可供選擇。
咖啡機有各種咖啡或是熱牛奶可以選擇。
還有雞蛋仔，雞蛋仔也很好吃耶!
-沙拉區
提供一碗碗營養又健康的生菜沙拉。
也有豬里肌，雞胸肉,煙燻鮭魚等冷盤。
-水果區
水果區有芭樂，鳳梨，葡萄，西瓜等水果，都很新鮮好吃。
-飲品區
有氣泡飲，可爾必思，柳橙汁。
這裡提供現榨的西瓜汁、鳳梨汁、奇異果汁等，口感天然，真材實料，喝了讓人回味無窮。
也有各種罐裝，鋁箔裝飲料。
寒沐酒店MU Table 我的餐點
我拿了一碗松葉蟹，肉質鮮嫩又美味，吃完後還可以再去取用，松葉蟹是可以無限享用的。
我從熱食區、日式料理區和海鮮區拿了一些料理，每一道都非常美味又很新鮮！享用這精緻的五星級自助餐，每道菜色都是五星級的水準，真的超推薦！
我也拿了一些甜點跟水果，都很好吃。
礁溪寒沐酒店MU Table 優缺點與心得
餐廳位置（★★★★✭）：MU Table位於礁溪寒沐酒店，位於礁溪市中心，在礁溪火車站附近，地理位置便利。
停車（★★★★✭）：餐廳所在的礁溪寒沐酒店提供地下停車場。
餐廳座位區（★★★★✭）：座位區空間寬敞，安排得宜，特別推薦靠落地窗的沙發區，白天可邊用餐邊欣賞礁溪街景，夜晚則燈火通明，氣氛更佳。
乾淨整潔度（★★★★✭）：整體環境保持良好，餐具與座位清潔度令人滿意，細節處理到位，讓人感到舒適。
餐點美味度（★★★★✭）：餐點水準高，每一道菜幾乎都像現點現做，不僅美觀而且美味。從中式熱炒到西式料理，再到甜點區，皆有令人驚豔的表現。
服務態度 (★★★★✭）：服務人員親切有禮，座位安排也相當彈性，如果有指定需求也會盡量協助配合，讓人感受到高級飯店應有的服務品質。
整體而言（★★★★✭）：礁溪寒沐MU TABLE餐廳的美味餐點搭配舒適的用餐環境，且提供豐富又超美味的菜色。如果想吃精緻型的五星自助Buffet，個人大推礁溪寒沐MU TABLE。
(★: 代表1顆星，✭: 代表0.5顆星，☆: 代表0顆星)
(3顆星:普通，3.5顆星:還不錯，4顆星:很好，4.5顆星以上:超讚令人驚艷)
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