最後更新日期: 2024-12-29
京都美食餐廳_鯛匠 HANANA資訊
地址 : 京都府京都市右京區嵯峨天龍寺瀨戶川町26-1 (JR嵯峨嵐山駅步行5分)
電話 : 075-862-8771
營業時間: 11：00 – 15：30。
訂位: 只接受電話訂位，可以請信用卡白金祕書幫忙訂位。
鯛匠 HANANA內部環境與座位區
-櫃台
位於嵐山的鯛匠Hanana餐廳，結帳在櫃檯這裡，只收現金。
-座位區
1F有像吧檯式的長條桌子座位區，也有4人座位區。2F也有座位區。
京都嵐山餐廳_鯛匠 HANANA菜單
菜單就只有一種鯛茶漬御膳，價格為2880日圓，換算台幣約633元。旁邊還有鯛魚三吃法介紹。
京都嵐山餐廳_鯛匠 HANANA餐點
-鯛茶漬御膳:2880日圓
一開始會先上毛巾跟熱茶。
再來會送上主餐鯛魚茶泡飯，上面有5~6片的鯛魚片生魚片，旁邊黃色醬汁是胡麻醬汁，還有芥末。還有附上小菜(小菜裡的地瓜甘甜好吃)跟綿密好吃的豆腐。一吃先吃鯛魚生魚片，生魚片很新鮮好吃，旁邊的胡麻醬汁有點鹹，所以不要沾太多。
之後還會再上另一盤漬物小菜，跟拿來泡飯的熱茶，及一桶白飯供我們4人享用，二吃把鯛魚沾上一些胡麻醬放在飯上吃。三吃把二吃的鯛魚飯淋上熱茶，鯛魚會變得有點半熟，可以再加上芥末，胡麻醬不要加太多，就是一碗香噴噴好吃的鯛魚茶泡飯。
飯後會送上甜點蕨餅及熱茶。蕨餅軟Q好吃。
京都美食餐廳_鯛匠 HANANA消費
-消費
只收現金。只販賣鯛茶漬御膳套餐2880日圓，換算台幣約633日圓，沒有服務費。
鯛匠HANANA優缺點與心得總結
餐廳位置 (★★★★☆): 距離JR嵯峨嵐山駅約步行5分鐘，來嵐山旅遊可以先預訂餐廳。
餐廳環境座位區(★★★★☆): 餐廳環境舒適，不過二樓稍嫌擁擠。
乾淨整潔度(★★★★☆): 整體座位區環境及餐具的乾淨度還不錯。
餐點美味度(★★★★☆): 餐點種類只有1種套餐，鯛魚生魚片新鮮好吃。
整體而言(★★★★☆): 我覺得這間餐廳的環境乾淨，台幣633元就可以吃到米其林一星料理，只有在嵐山可以吃到的特殊鯛魚三吃，如果事先預訂可前來品嘗料理。個人覺得如果預訂不到位置，倒是不用特別排隊來吃。
(★: 代表1顆星，✭: 代表0.5顆星，☆: 代表0顆星)
(3顆星:普通，3.5顆星:還不錯，4顆星:很好，4.5顆星以上:超讚令人驚艷)
