🕒 更新：2025年2月15日
荷美遊輪餐廳 Dining Room資訊
Dining Room餐廳在Deck2-3，也是荷美郵輪的免費餐廳，主要提供早餐，晚餐，如果是海上日，還有提供午餐。晚餐時段可以預訂座位區，如果沒有預訂座位區，可以直接到Dining Room餐廳，服務生會幫你安排座位。我的房卡是有寫每天晚上5:00，都有固定座位區。不過後來發現其實Dining Room 的座位很多，其實不太會客滿，可以直接到Dining Room餐廳由服務生幫你安排座位就好，不須預約。
個人覺得偶爾在Dining Room用餐也不錯，有專人幫你點餐，送餐，也可以點免費飲料。都不需要自己去取餐，而且Dining Room的餐廳也很漂亮。不過因為Dining Room在船尾，建議如果當天海浪較大，船比較晃的話，還是在LIDO餐廳用餐比較好，不然在Diniing Room吃的話，就會很晃，容易暈船。不過我們在船上14天，大概只有2~3天的船比較晃，其他天都很平穩。
Dining Room 餐廳開放時間參考(實際時間要看每天發的The Daily資訊)
早餐: 7:30/8:00~9:00/9:30 (時間不一定)
午餐: 12:00~13:00 (只有海上日才有開放午餐)
晚餐: 17:00~21:00
荷美遊輪餐廳 Dining Room座位區
-Dining Room餐廳門口
要到Dining Room用餐，就從下圖的門口進去，會有服務人員幫忙帶位。
-3F座位區
進來裡面，餐廳中間挑高，有上下2層。3F座位區感覺採光更好，我們晚餐時段照房卡上的時間從Deck3進來，就坐在3F的座位區。我猜3F主要應該是預訂桌的座位區。其實Dining Room餐廳的座位區很多，而且大部分的人可能都較常在LIDO Market自助餐廳用餐，因此不用預約都有座位可以用餐。
-2F座位區
平常沒訂位，吃早餐或午餐，一般是從Deck2的入口進來，一般是坐在2F座位區。
有圓桌，方桌，靠窗桌。
荷美遊輪 Dining Room餐廳早餐
-菜單
早餐有各種麵包可以選，有貝果，可頌，馬芬麵包，葡萄乾麵包。主餐可以選班尼迪克蛋，簡單早餐如水果優格、穀物等，歐姆蛋，美式早餐，英式早餐等。早餐的菜單每天都一樣。
-鬆餅&吐司&飲料
有鬆餅，法式吐司等餐點可以點，還有免費飲料，咖啡，茶，果汁，及牛奶可以點。喝膩免費飲料，有付費飲料可以點。也有付費的放縱餐，龍蝦班尼迪克蛋12.5美元，紐約沙朗牛排15美元。
-Texas Toast French Toast法式吐司
這法式吐司蠻好吃的耶!!!上面有草莓，還有附上楓糖漿跟奶油。雖然LIDO Market自助餐廳也有法式吐司，但是沒有這種擺盤，感覺這裡的現煎法式吐司更好吃!!!
-Belgin Waffle比利時鬆餅
這道比利時鬆餅有附上糖漿，奶油，草莓醬，好看又好吃。
-Benedict班尼迪克蛋
配菜可以選培根，蘆筍或式蘑菇，我選蘑菇，因為餐廳的培根有時候很鹹。這道班尼迪克蛋，LIDO Market餐廳有幾天也有。當然在Dining Room吃更好，這裡的座位區舒服又有專人服務。班尼迪克蛋也很好吃。
-Omelet歐姆蛋
在這裡吃歐姆蛋有專人送來，在LIDO餐廳要站在前面等專人煎好，如果你早餐要吃歐姆蛋，不如來Dining Room餐廳吃。
-Pan Asian Breakfast日式早餐
還有日式早餐，有鮭魚，飯，玉子燒，味增湯，吃膩西式早餐，也可以來點日式早餐。鮭魚跟玉子燒都好吃，可惜味增湯有點太鹹。
-水煮蛋
你也可以額外單點水煮蛋，太陽蛋，炒蛋，都可以。
荷美遊輪 Dining Room餐廳午餐
-菜單
午餐菜單會更換。有開胃菜，主餐，甜點可以選。
-開胃菜: Shrimp cocktail
這道裡面有蝦仁，跟生菜搭配醬汁，漂亮又好吃。
-開胃菜: Beef Empanada牛肉餡餅
-主餐: Chicken Fricasse蘑菇白醬雞肉飯
這道有雞肉，蘆筍，紅蘿蔔，搭配白醬，表現不錯。
-主餐: Onion BBQ Burger漢堡
這道是漢堡跟薯條，也好吃。
-主餐: Roasted chickpea and broccoli burritos 墨西哥捲餅
這道墨西哥捲餅，搭配莎莎醬，雖然裡面包很多蔬菜，但意外地還不錯吃耶!!!
-主餐: Chili-crusted Seabream脆皮鯛魚飯
這道表現也不錯，又有擺盤。
-甜點: Starberry Tart草莓塔
草莓塔表現不錯。
-甜點: Raspberry Sundae覆盆子聖代
聖代有點太甜。
荷美遊輪 Dining Room餐廳晚餐
-晚餐菜單
晚餐菜單都會稍作變化。
-麵包
每桌都會放麵包，建議不要吃太多，免得主餐來吃不下。
-開胃菜: Carraccio of beef生牛肉片
牛肉片切的薄博一片，可以搭配上面的醬汁青菜一起吃，好吃。
-開胃菜: 法式洋蔥湯
-開胃菜: 蝦子塔可餅
這道好看又好吃。
-主菜:Teriyaki Salmon Bow照燒鮭魚
鮭魚不錯，可惜裡面的刺比較多，主餐的份量很大，魚肉超多的。
-主餐: 紐約沙朗牛排
牛排肉質不錯，搭配薯條，不過份量真的很大。
-主餐: Roast Spice Crusted Prime Rib烤牛肉肋排
肉質也不錯，但個人較喜歡上圖的沙朗牛排。牛肉肋排份量也很大，最後我只吃了不到一半。
-甜點:Cookies and Cream Sundae奶油聖代
甜點有點太甜。
-甜點: Apple Pear Crisp
-甜點: Stroopwafel cheesecake起司蛋糕
荷美遊輪 Dining Room餐廳用餐心得
-餐點
Dining Room餐廳的早餐種類其實不少，我們在LIDO餐廳常吃的那幾樣早餐，Dining Room都有，又比較精緻，還有LIDO餐廳沒有的日式早餐，在這裡用早餐很放鬆舒服，就像在早午餐餐廳用餐。所以後來我們有好幾餐的早餐都來Dining Room用餐。
Dining Room的午餐也不錯，吃膩了LIDO Market的餐點，如果當天Dining Room有開放午餐，建議可以來嚐嚐。Dining Room的晚餐份量就很大，建議如果要吃晚餐，盡量不要吃桌上的麵包，否則主餐很難吃完。Dining Room的晚餐可以吃到精緻的開胃菜跟牛排，而且都是免費，真的很不錯。不過Dinig Room我只有來吃過一次晚餐，因為主餐的份量實在太大吃不完，而且吃到後面，會有點吃不下西式餐點。Dining Room的甜點，大部分都太甜，到後來都吃不下去。
-用餐環境
Dining Room用餐環境很舒適，有專人幫你點餐跟送餐，座位不會太擠，用餐人較LIDO人少很多。缺點是在船的頭尾端，當海浪大時，Dining Room餐廳會比較晃。吃膩LIDO的餐點，偶爾可以來Dinig Room換換口味。
