🕒 更新：2025年7月31日
台南早午餐 光合箱子台南店資訊
地址 : 台南市南區中華西路一段76號誠品生活館1樓(台南誠品新興店1樓)
電話: (06) 295-5676
營業時間: 11:00~22:00。
店家FB: 光合箱子FB
停車: 停誠品平面停車場
訂位: 光合箱子訂位
點餐: 會給你菜單翻閱，點餐掃桌上QR code
光合箱子台南店內用環境
-入口
光合箱子台南店位在台南誠品生活館一樓。
走進光合箱子誠品新興店，首先映入眼簾的是簡約俐落的設計風格，整體以灰白水泥牆面、鐵件隔柵、木質桌椅搭配，呈現現代感十足的工業風格。
-環境座位區
大片落地窗將戶外光線引入室內，讓空間充滿自然明亮感，坐在窗邊視野開闊，氣氛非常舒適愜意，是個很適合放慢步調享受早午餐的空間。店內設有多種座位區域，包括木質長桌搭配靠背座椅，適合情侶或朋友聚餐。
整體座位安排寬敞，不擁擠，並保有良好隱私感。
沙發靠窗座位區，橘色皮革沙發搭配木桌，空間寬敞舒適，特別適合家庭聚會。開放式走道動線順暢，不顯壓迫。
光合箱子菜單
-Brunch 早午餐
光合箱子菜單以豐富的早午餐為主打，早午餐皆可加價 90 元升級指定飲品，讓整體餐點更加完整。而且部分早午餐的生菜沙拉還可以更換為炸物配菜，對於不喜歡吃生菜的朋友來說，這樣的彈性設計相當貼心，不僅保有營養搭配，也讓選擇更具自由度。
光合箱子的早午餐選項豐富多元，從經典的班尼迪克蛋、健康取向的烤蔬菜PITA，到肉食控喜愛的豬小排、南洋風味的叻沙雞腿與叻沙海鮮應有盡有，價格落在 280 元至 480 元之間，不僅選擇多樣，風味也各具特色，無論是想吃輕食還是大口滿足都能找到喜歡的一道。
-PASTA 義大利麵
光合箱子菜單11:00後提供義大利麵，價格在320元~420元。義大利麵也可以加90元選擇加價飲料。
-單點飲料
單點飲料有香草茶，冰沙，果汁，牛奶等，價位在180~220元。
-加價飲料
早午餐或義大利麵加價90元，就可以選擇下列飲料，有義式咖啡，烏龍茶，及特調飲品等。
光合箱子台南店餐點
-農夫的野餐籃: 360元
這次點的「農夫的野餐籃」早午餐整體表現相當不錯，內容豐富，包含香煎德式香腸、太陽蛋、法式吐司、吐司、堅果優格碗，以及將原本的生菜沙拉更換為炸物（薯條與炸雞塊），份量十足。
堅果優格碗，微酸的優格上灑滿了各式堅果與黑糖粉，吃起來有層次感，甜中帶酸，口感清爽又不膩，家人覺得還不錯。法式吐司煎得微微焦脆，內裡麵包鬆軟、外層撒上糖粉，整體香氣迷人。如果糖粉能再少一些會更符合個人口味。而另外的烤吐司厚度剛好，外皮烤得酥香酥脆，咬下去外脆內軟，如果能附上一小塊奶油或果醬，風味會更加分。太陽蛋煎得非常漂亮，金黃色的蛋黃在咬下去時緩緩流出，搭配一旁附的番茄醬，讓整盤餐點更添風味。至於炸物表現也不馬虎，薯條炸得金黃酥脆，外脆內綿；小炸雞塊外皮酥香不油膩，肉質不會乾柴，口感很討喜，是不吃沙拉也能吃得開心的加分選項。
-煙燻牛蝦辣蝦辣: 480元
這道早午餐內容包含3片煙燻牛肉片、辣味蝦仁、太陽蛋、4片歐式麵包、炒杏鮑菇與生菜沙拉，其中生菜沙拉無法更換為炸物，但整體搭配仍相當均衡。
煙燻牛肉片肉質鮮嫩、香氣迷人，鹹度適中不死鹹，吃起來順口不膩。辣味蝦仁雖數量不多，但每一顆都Q彈入味、帶有中度辣勁，讓整體風味更有層次。太陽蛋煎得完整漂亮，蛋黃仍保有濕潤度。歐式麵包口感紮實有嚼勁，搭配杏鮑菇與蛋一起享用更添香氣。生菜沙拉新鮮，搭配油醋醬調味，微酸清爽，如果醬汁的份量能再多一點，整體會更濕潤更順口。不過整體來說，是一道兼顧清爽與飽足感的早午餐選擇。
-義式紅酒豬小排: 430元
這道義式紅酒豬小排早午餐讓人印象深刻，主角是以紅酒醃製的豬小排，搭配微酸帶香氣的紅酒油醋風味醬汁，口感與香氣都表現得相當出色。
豬小排切成適中厚度，方便入口，口感鮮嫩Q彈、完全無腥味，醃料與肉香交融，讓人一口接一口。一旁搭配的兩片厚片吐司，外皮烤得酥香酥脆，內部仍保有柔軟口感，咬下去外脆內軟，塗上附上的奶油後，更增添一層奶香與滑順感，層次感十足。原本的生菜沙拉則更換為炸物，有酥炸薯條與小炸雞塊，搭配番茄醬享用，鹹香中帶酸甜，是另一種令人滿足的風味。整體來說，這道餐點不僅份量十足，從主食到配菜都展現用心，是喜歡肉類料理者的絕佳選擇。推!!!
-叻沙雞腿: 430元
這道叻沙雞腿早午餐可說是本次用餐的一大驚喜，餐點內容包含兩片厚切吐司、可更換為炸物的生菜沙拉，以及一碗香氣四溢的叻沙雞腿主食。
雞腿排先煎至表皮金黃酥香，再放入叻沙醬中燉煮，外皮微酥、肉質鮮嫩多汁，完全吸附了叻沙醬的濃郁香氣，鹹香中帶點椰奶的溫潤，辣度適中不刺激，連平常不太能吃辣的朋友也能接受。叻沙醬汁中還加入了菇類增添口感，湯底濃郁卻不厚重，每一口都能感受到南洋香料的層次堆疊，是一碗讓人意猶未盡的濃湯主菜。搭配的厚片吐司外酥內軟，可以沾著叻沙醬享用，更添風味。而將生菜沙拉更換為炸物後，薯條與小炸雞也各自酥香討喜，搭配一旁的番茄醬更有解膩效果。整體來說，這道叻沙雞腿早午餐香氣十足、口感飽滿、雞腿鮮嫩入味，大推!!
-沖繩黑糖牛奶泡
只要點選早午餐或義大利麵，只需加價 90 元即可升級成飲品，這杯沖繩黑糖牛奶泡，飲品上層是濃厚的奶泡，綿密滑順，入口帶有香醇奶香；底層的黑糖香氣自然濃郁，甜而不膩、層次分明，整體風味溫潤順口。
-漂浮冰咖啡
加價 90 元升級的漂浮冰咖啡，以香醇濃郁的微苦黑咖啡為基底，搭配一球香草冰淇淋，入口冰涼綿滑、香甜順口。香草的奶香與咖啡的苦韻，是一杯兼具層次感與口感享受的餐後飲品。
-焦糖瑪琪朵: 早午餐加價90
加價 90 元升級的熱焦糖瑪琪朵也相當值得推薦，採用拉花馬克杯盛裝，不僅質感滿分，也非常上鏡，拍照打卡絕對吸睛。表層的奶泡細緻綿密、滑順柔和，搭配濃郁的焦糖香氣，與熱咖啡完美融合，入口香甜不膩、層次豐富，是一款視覺與味覺兼具的療癒系飲品。推!!!
光合箱子台南店消費與推薦餐點
-個人推薦餐點
義式紅酒豬小排，叻沙雞腿，焦糖瑪奇朵。
-消費
總消費需再加上10%服務費。
光合箱子台南店優缺點與心得
餐廳位置（★★★★☆）：位於台南誠品1樓，交通便利。
停車（★★★★✭）：可選擇誠品的地上或地下平面停車場，停車相當方便。
座位區（★★★★✭）：光合箱子的用餐空間在設計上既有質感又兼具實用性，無論是獨自閱讀、好友聚餐、親子用餐都能找到適合的位置，氣氛放鬆溫暖，整體座位安排寬敞，不擁擠，並保有良好隱私感。
乾淨整潔度（★★★★✭）：座位區環境及餐具清潔度令人滿意，維持良好的衛生水準。
餐點美味度（★★★★☆）：餐點種類不少，份量也不小，每道餐點都好吃。個人最愛義式紅酒豬小排，叻沙雞腿。
(★: 代表1顆星，✭: 代表0.5顆星，☆: 代表0顆星)
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