桂田本家日式庭園餐廳資訊
地址：台南市永康區永安一街99號(台南桂田酒店)
電話： (06) 602 3035
營業時間：11:30～14:00，18:00～21:00
訂位: 打電話訂位
官網: 桂田酒店 本家日式庭園餐廳
停車 : 桂田酒店平面或地下停車場
桂田本家日式庭園餐廳環境
-戶外日式庭園
桂田本家日式庭園餐廳就位在永康桂田酒店，從門口前往桂田本家的途中，會經過一片融合巴里島風情的精緻日式庭園造景，非常美麗。
桂田本家日式庭園餐廳旁設有一大片綠意盎然的造景，沿著道路漫步，即使在雨天也不必擔心淋濕，地面上布置了許多小路燈，夜晚行走時氛圍浪漫且景色迷人。
-桂田本家庭園餐廳門口
桂田本家庭園餐廳的入口周圍環繞著小水池，門口擺放著可愛的小石象，夜晚燈光映照下，營造出極具氛圍的景致。
門口張貼了營業時間，午餐為11:30至14:00，晚餐為18:00至21:00。
-桂田本家庭園餐廳內部環境座位
座位區設有4人座和6人座，能欣賞外面的庭園造景，每個座位區以木板與其他空間隔開，隱密性與獨立性兼具。
座位區位於下圖長條走廊的側邊，進入時不會立即映入眼簾，增添了更多的隱密感。
四人座區分為靠窗座位和靠走道座位，中間以木質隔板或布簾分隔。唯一的小缺點是桌面稍嫌狹小。
我們坐在靠近落地窗的四人座位區，視野可以看到走道，隱約還能瞥見旁邊和內部的情景。
桂田本家菜單
-和風沙拉&壽司
桂田本家菜單有沙拉，手卷，跟壽司，壽司有販售1貫，5~7貫等，價位在30~560元。
-燒烤&串燒
有海鮮，魚，牛肉，雞肉，豬肉，玉米筍等燒烤串燒類，價格在80~620元。
-生魚片&炸物&飯麵
生魚片有販售1片~16片，價位在70~700元。炸物價位在160~260元，還有販售炒飯，炒麵，及炒青菜，價位在220~320元。
-定食&素食套餐
周一~周五中午有販售商業定食及鰻魚定食，分別為590跟680元。還有素套餐780元。
-松/竹套餐
松套餐990元，竹套餐1390元。
-梅套餐&本家套餐
-飲料
桂田本家日式庭園餐廳餐點
-鮮蝦手卷(2入): 120元
蝦手捲1入為60元，內含小黃瓜、鮮蝦、柴魚片與花生粉，口感層次豐富，清爽中帶有鹹香，滋味十分迷人又不貴。推!!!
-綜合刺身(12片): 500元
綜合生魚片包含鮪魚、鮭魚等四種魚類，每片切得厚實又大片，魚肉鮮嫩滑順，品嚐起來既新鮮又滿足。大推!!
-花壽司(5入): 150元
花壽司超大顆，裡面料超多，有小黃瓜，蟹肉棒，肉鬆和蛋皮，外圈的米飯上還佈滿了鮭魚卵，壽司清爽中帶點飽足感，推。
-炸蝦壽司: 280元
炸蝦壽司共有7片，每片份量十足，內餡豐富，包括鮭魚卵、高麗菜絲、蘆筍和酥脆的炸蝦，裡面還有美乃滋。咬下一口，高麗菜絲帶來清爽的口感，炸蝦鮮嫩酥脆，搭配美乃滋的濃醇，層次分明，口感豐富。推!!!
-炙燒握壽司(6貫): 560元
六貫炙燒壽司種類豐富，有魚類、花枝和干貝，鰻魚等。干貝大顆，炙燒後香氣迷人、入口即化，超好吃，花枝肉質鮮嫩好吃、魚肉柔嫩好吃，每一貫都超好吃，大推!!!
-酥炸廣島牡蠣(3顆): 260元
炸牡蠣外皮酥脆又大顆，咬下去外皮酥脆，裡面肉質鮮嫩好吃。推!!
-伊比利豚肋條: 480元
伊比利豬肋條，豬肉入味完全沒有腥味，烤得恰到好處，外酥內嫩、肉質鮮嫩Q彈多汁，切成小塊方便入口，吃起來不膩。我家小孩超愛!!!大推!!
-蔥鹽雞腿: 180元
蔥鹽雞腿，外皮烤的微脆，咬下去肉質鮮嫩多汁，搭配上蔥鹽一起吃，很不錯，如果雞腿排烤得再酥脆一些會更好。
-鮭魚炒飯: 220元
鮭魚炒飯炒得粒粒分明、乾爽不油，鮭魚鬆味道香濃，是一道簡單但做得很到位的料理。推!!
-附贈甜點:桂圓白木耳
桂田本家日式庭園餐廳推薦餐點及消費
-推薦餐點
每道菜都非常美味！個人最推薦的有伊比利豚肋條、六貫炙燒壽司、綜合生魚片。其次推薦鮭魚炒飯、蝦手捲、酥炸廣島牡蠣(3顆)、花壽司和炸蝦壽司。
-消費
總消費再加上10%服務費。
桂田本家日式庭園餐廳優缺點與心得總結
餐廳位置（★★★★✭）：桂田本家日式庭園餐廳位於永康桂田酒店，地理位置便利，距離永康交流道僅需短時間車程，非常適合自駕前往。
停車（★★★★☆）：餐廳所在的永康桂田酒店提供地下及平面停車場，地下停車場車位稍小，建議選擇平面停車場，停車更為方便。
餐廳座位區（★★★★✭）：座位安排舒適，區隔巧妙使用木材設計，增加隱私感。特別是靠落地窗的座位區，能欣賞日式庭園的美景，增添用餐氛圍。
乾淨整潔度（★★★★✭）：整體環境保持良好，餐具與座位清潔度令人滿意，細節處理到位，讓人感到舒適。
餐點美味度（★★★★✭）：餐點品質卓越，每道菜都令人驚艷，特別推薦伊比利豚肋條、六貫炙燒壽司以及綜合生魚片，絕對是必嘗的佳餚。
服務態度 (★★★★★）：服務人員的服務超好，也會隨時幫忙加茶。
整體而言（★★★★✭）：桂田本家日式庭園餐廳以美味餐點搭配舒適的用餐環境，提供豐富且份量充足的菜色。建議點餐時適量選擇，避免浪費。喜愛日式料理的朋友，這裡絕對值得一試。
(★: 代表1顆星，✭: 代表0.5顆星，☆: 代表0顆星)
(3顆星:普通，3.5顆星:還不錯，4顆星:很好，4.5顆星以上:超讚令人驚艷)
