台南美食餐廳_覓秘咖啡資訊
地址 : 台南市仁德區文善街116號
電話: (06)249 5338
營業時間: 11:00~21:00(週二&週三休息)
店家FB: 覓秘複合式咖啡FB
停車: 店門前有停車格，或停附近白線，或路邊停車格
訂位: 電話訂位或line訂位
點餐: 可以跟服務人員點餐或掃QR code點餐。
覓秘咖啡店內環境
-外觀
覓秘咖啡的門口設有寬大的落地窗，入口採用玻璃自動門，輕按一下即可進入。
-櫃台吧台區
飲料吧檯區域整潔明亮，結帳區設置於飲料吧檯旁邊。
-店內座位
覓秘複合式咖啡店於2024年11月全新改裝完成，店內裝潢現代且明亮。波浪造型的天花板燈具搭配大片落地窗，營造出開闊、舒適且充滿光感的氛圍。
落地窗旁為4人，6人，8人桌，大部分座位區都靠窗，整個視野很明亮，也可以看窗外風景。方形桌面搭配沙發餐椅，很優雅又舒適的用餐環境。
覓秘咖啡內設有一座乾淨的魚池，池中的魚隻又大又肥。若選擇入口左側的座位區，還能透過窗邊欣賞魚池的美景。
當我們靠近魚池時，池中的魚紛紛游過來，每一條都又大又肥美。
覓秘咖啡菜單
-套餐組合
覓秘咖啡菜單提供雙人套餐，價格為1314元，包括2份開胃菜、2份主菜、2碗濃湯、2份甜點、2片蒜香麵包，以及2杯價值129元的飲料，內容相當豐富！
三人套餐，價格為1999元，，包括2份開胃菜、1份烤雞腿義大利麵、2份主菜、3碗濃湯、3份甜點、3片蒜香麵包，以及3杯價值129元的飲料，內容一樣豐富！
-排餐
排餐選項包括牛排、雞腿排、松阪豬、鮭魚排及德國豬腳，每份主餐均附贈一杯價值129元的飲料。此外，您也可加價選擇濃湯、麵包、沙拉或甜點作為附餐。
-義大利麵&燉飯&功夫定食與湯麵
義大利麵，燉飯，功夫定食，湯麵，皆附贈129元飲料1杯，可補差價換購其他飲料。
-沙拉&蔬食
沙拉和蔬食皆附贈一杯價值129元的飲料。沙拉選項包括豬排、雞腿、鮭魚和牛肉，價格介於299至399元之間。蔬食則提供沙拉、義大利麵、燉飯以及蔬食鍋等多樣選擇。
-覓製鍋物套餐
提供的鍋物種類包括蒜頭鍋、胡椒白菜鍋、牛奶鍋、番茄鍋和泡菜鍋，價格範圍為479至569元。每份鍋物均附有菜盤、豬肉片、墨魚漿、花枝漿、主食，以及129元的飲料和奶酪。肉品可加價升級為雞腿或牛肉，另有多種火鍋配料可供單點選購。
-兒童餐&分享小食
兒童餐每份299元，內容包含濃湯、麵包、薯條、甜點，飲料可選擇牛奶、果汁或紅茶。兒童餐提供多樣選擇，包括燉牛肉義大利麵、雞腿咖哩飯、炸豬排握壽司及披薩。此外，也可單點法國麵包、薯條、炸魚、炸豬排及烤雞翅等小點。
-下午茶
下午2:00至5:00提供精緻下午茶，包括提拉米蘇、蛋糕、可頌等多款甜點，單點甜點每份150元。另有優惠組合，甜點搭配一杯129元飲料只需259元。雙人套餐更超值，包含鬆餅與千層脆皮起酥，再加上兩杯129元飲料，僅售369元，超划算！
-飲料
店內提供多樣飲品選擇，包括果汁、咖啡、茶飲、氣泡飲、熱茶及花草茶，價格介於129至179元之間。
台南美食餐廳_覓秘複合式咖啡餐點
-雙人套餐:主廚濃湯
雙人套餐附贈的主廚濃湯，湯頭濃郁美味，還加入了一些海鮮食材，搭配小麵包塊，風味更加豐富。
-雙人套餐:法國香蒜麵包
法國麵包抹上濃郁的蒜香醬，一口咬下，蒜香四溢，外層酥脆，內部柔軟，令人回味無窮。
-雙人套餐:蒜香飯
雙人套餐中的排餐會搭配蒜香飯，飯裡加入酥脆的蒜片，每一口都充滿濃郁的蒜香！
-雙人套餐:紐澳良辣味烤雞翅
紐澳良辣味烤雞翅有2翅2腿，微辣，如果可以烤得再酥脆一些會更好。
-雙人套餐:英式塔塔炸魚沙拉
塔塔魚沙拉的配料包括清脆的生菜、甜美的地瓜和鮮嫩的櫛瓜，再搭配濃郁的塔塔醬，風味絕佳。上頭的炸魚共有四塊，外皮金黃酥脆，內層魚肉鮮嫩多汁，口感非常出色。
-炙燒肩胛牛排
牛排旁邊擺放了鹽和蒜片，還搭配紅酒醬與黑胡椒醬。牛排本身調味恰到好處，外層煎得微焦帶脆，內裡肉質鮮嫩多汁，既不過於軟爛也不會難以咀嚼，熟度掌握得非常完美。搭配紅酒醬與黑胡椒醬，更增添了豐富的層次感。大推!!!
-炭烤焦鹽松阪豬
松阪豬附有黑胡椒醬和黃芥末醬，外層煎得微焦酥脆，內裡肉質鮮嫩且富有彈性，搭配醬汁後更添風味，這道料理表現非常出色，強力推薦！大推!!
-香煎鮭魚排:399元
鮭魚排煎至外皮金黃酥脆，入口時伴隨著迷人的香氣，魚肉鮮甜細緻且沒有魚刺，口感鮮嫩好吃，我家小孩超愛。大推!!
-兒童餐:主廚特製雞腿咖哩飯
覓秘複合式咖啡的兒童餐選擇相當豐富。我家小孩點了雞腿咖哩飯，餐點包含薯條、白飯、雞腿咖哩，以及濃湯和麵包。薯條炸得酥脆，雞腿咖哩飯也得到我家小孩的讚賞。
-甜點: 焦糖烤布丁(限量)
雙人套餐的甜點只需加價30元即可選擇焦糖烤布丁。這款限量的焦糖烤布丁口感細緻綿密，散發濃郁蛋香，十分美味。
-甜點: 海鹽焦糖巴斯克乳酪蛋糕
雙人套餐的甜點只需加價99元，就能享用海鹽焦糖巴斯克乳酪蛋糕。這款蛋糕上層覆蓋綿密的海鹽奶泡，下層則是口感紮實的乳酪蛋糕，濃郁的乳酪香氣結合鹹甜交織的海鹽奶泡，風味獨特，令人回味無窮，超推薦！
-甜點: 義式奶酪
套餐附贈的義式奶酪質地細緻滑順，濃郁奶香，表現不錯。
-冰拿鐵咖啡:159元
套餐加價30元即可升級為冰拿鐵咖啡。冰拿鐵呈現層次分明的外觀，上層是白色奶泡，中間為濃郁的咖啡層。入口後，口感香濃滑順，咖啡香氣十足。
覓秘複合式咖啡消費與推薦餐點
-推薦餐點
每道都好吃，個人最推炙燒肩胛牛排，炭烤焦鹽松阪豬，海鹽焦糖巴斯克乳酪蛋糕，香煎鮭魚排。次推主廚濃湯，法國香蒜麵包，英式塔塔炸魚沙拉。
-消費
可刷卡，需10%服務費。
覓秘複合式咖啡優缺點與心得
餐廳位置（★★★★☆）：地點相當便利，距離高速公路不遠，交通方便。
停車（★★★✭☆）：可選擇停放於路邊白線區域，附近也有停車場可以使用。
餐廳座位區（★★★★✭）：店內裝潢採現代風格，明亮且舒適，大面積落地窗帶來良好採光，靠窗座位區數量充足，與其他座位區間隔適當，整體用餐環境令人放鬆。
乾淨整潔度（★★★★✭）：無論是用餐區的環境還是餐具的清潔程度，都讓人感到安心且滿意。洗手間位於地下室，與羽球場共用，但維持得相當乾淨整潔。
餐點美味度（★★★★✭）：每道菜品都美味可口，特別推薦炙燒肩胛牛排、炭烤焦鹽松阪豬及海鹽焦糖巴斯克乳酪蛋糕，口味出色，回味無窮。
服務態度（★★★★★）：用餐時不小心打翻飲料，服務人員迅速且親切地協助清理，並免費提供新飲料，這樣的服務在現在的餐廳中實屬難得，真的非常推薦。
(★: 代表1顆星，✭: 代表0.5顆星，☆: 代表0顆星)
(3顆星:普通，3.5顆星:還不錯，4顆星:很好，4.5顆星以上:超讚令人驚艷)
